Санитарный паспорт - это официальный документ, подтверждающий соответствие объекта санитарно-эпидемиологическим нормам и требованиям. Он необходим для различных видов транспорта, помещений и оборудования, контактирующих с продуктами питания.
Содержание
Основные виды санитарных паспортов
- Санитарный паспорт транспортного средства
- Санитарный паспорт объекта
- Санитарный паспорт на оборудование
- Санитарный паспорт территории
Для чего требуется санитарный паспорт
| Область применения | Назначение документа |
| Пищевая промышленность | Подтверждение безопасности производства |
| Транспортировка продуктов | Гарантия соблюдения температурного режима |
| Общественное питание | Доказательство соответствия санитарным нормам |
| Медицинские учреждения | Подтверждение стерильности помещений |
Содержание санитарного паспорта
- Реквизиты владельца объекта
- Технические характеристики объекта
- Результаты санитарных проверок
- Даты проведения дезинфекций
- Заключение санитарного врача
- Срок действия документа
Процедура получения санитарного паспорта
Этапы оформления:
- Подача заявления в Роспотребнадзор
- Проведение санитарной экспертизы
- Дезинфекционная обработка (при необходимости)
- Получение заключения
- Оформление паспорта
Срок действия и продление
| Тип паспорта | Срок действия | Условия продления |
| На транспорт | 6 месяцев | После повторной дезинфекции |
| На помещение | 1 год | После проверки Роспотребнадзора |
| На оборудование | 2 года | После технического обслуживания |
Ответственность за отсутствие паспорта
- Административный штраф для ИП - от 5 000 до 10 000 руб.
- Штраф для юридических лиц - от 20 000 до 30 000 руб.
- Приостановка деятельности до 90 суток
- Конфискация продукции (в отдельных случаях)
Где и кто выдает санитарный паспорт
- Территориальные отделения Роспотребнадзора
- Аккредитованные дезинфекционные центры
- Лицензированные лаборатории
- Специализированные медицинские учреждения
Санитарный паспорт является обязательным документом для многих видов деятельности и служит гарантией безопасности для потребителей и контролирующих органов.
